当前位置: 首页

 > 

健康知识

 > 

苏打粉的营养价值

苏打粉的营养价值

2024-04-13

  1、苏打粉的主要营养成分为钠元素。苏打粉有很高的药用功效,胃酸过多和消化不良的人是非常适合吃苏打粉的。

  2、苏打粉为白色粉末或单斜晶结晶性粉末,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,不溶于乙醇,水溶液呈微碱性。

  3、苏打粉就是碳酸氢钠,一般俗称小苏打,或者苏打粉、重曹,是一种白色细小的晶体,在水中可以溶解。苏打粉是人们生活中很常用的食物膨胀剂。苏打粉受热很容易分解,溶于水的时候呈现弱碱性。