三文鱼的鱼腹是肉质最肥嫩香润，营养价值最高，口感最好的部位。三文鱼的简介如下：三文鱼，是深海鱼类的一种，为常用的食品之一。三文鱼生活在大西洋及太平洋，在美洲大湖及其他湖亦可找到。三文鱼在淡水环境下出生，之后移到海水生长，又会回到淡水繁殖。三文鱼鱼会游回它自己的出生地里进行繁殖，而研究发现游进溪流的鲑...

火腿丝瓜：1、丝瓜去皮，切成长度相同的小段。不要太长，火腿切碎2、丝瓜过油后沥干，放在盆中，摆好造型，洒上火腿末，上笼蒸熟。3、炒锅放在旺火上，倒入高汤，加调料，用湿淀粉勾芡，淋上香油，出锅浇在丝瓜上，即可。蘑菇烧丝瓜：材料：蘑菇50克，丝瓜1根，精盐，水淀粉、植物油适量。1、将丝瓜刮净外皮，洗净切成6厘米长的段，待用。2、将蘑菇在水里浸泡后，切成片。3、炒锅上火加油，烧至六成热时，下入蘑菇片。4

绿小米相对更有营养。1、绿小米有补脾健胃的作用，绿小米具有被气虚和清热的功效，对于人类的反胃以及胃炎等病症都有调养功效，对于人们因热痢而出现的身体虚损，也有很好的滋补功效，绿小米中合胃的作用，可以缓解多种药物副作用带来的身体不适；2、绿小米有补肾的作用，绿小米补气除虚的功效，绿小米在进入人体后能转化成精气，避免人类出现因精气不足而导致的肾亏，绿小米能为肾脏的代谢提供多种营养，起到增加肾功能的作用；

1、根据蛋白质的含量，食物蛋白质的评价是以人为根本，用越少的食物就满足人的需要，这种食物的营养价值就高，反之就低；2、根据蛋白质的消化率，蛋白质的消化率是指吸收入血液循环中的氨基酸占摄入的蛋白质的比例，摄入的比例越高食物的营养价值越高，反之越低；3、根据蛋白质的生物价，蛋白质的生物价是反映生物蛋白质在消化吸收后，被机体利用的程度。人体利用氨基酸用于合成自身蛋白质，如果食物中的氨基酸组成越接近人体合

1、果蔬的主要成分是人体所必需的一些维生素、无机盐.生物酶及植物纤维，果蔬中蛋白质和脂肪的含量较少；2、在饮食的过程中达到减肥，并且环保健康；3、含有丰富的胡萝卜素、纤维和大量的消化酶和维生素，具有分解脂肪的效果。